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非遗保护

非遗申报范本

来源:    编辑:    发布时间:2019-05-05    查看854次             分享到:

摘要:非遗申报范本

件1:                                   申报项目代码:13

 

 

 

 

国家级非物质文化遗产代表作申报书

 

 

 

 

 

 

 

 

申报项目类别     民间手工技艺       

申报项目名称     宣纸制作技艺       

申报省、自治区、直辖市: 安徽省       

 

 

 

 

 

中华人民共和国文化部印制

   
注意事项及填表说明

 

一、注意事项

(一)封面及表格中“申报项目代码”按以下标准填写

数字代码:

民间文学(口头文学02),民间美术(03),民间音乐(04),

民间舞蹈(05),戏曲(06),曲艺(07),民间杂技(08),民间手工技艺(09),生产商贸习俗(10),消费习俗(11),人生礼俗(12),岁时节令(13),民间信仰(14),民间知识(15),传统体育竞技(16),与上述文化表现形式相关的文化空间(17)。

(二)此申报书可在全国文化资源共享工程网站(www.ndcnc.gov.cn)“社文处长专栏”下载,表格各项栏目可根据内容自由扩展版面。

(三)凡在各项栏目中没有纳入的其它重要内容,可在“备注”一栏中说明。

(四)表格一律用电脑填写,准确无误,不得弄虚作假。凡填写内容不实、有虚假成分者,一经发现,取消其申报资格。

二、填表说明

(一)第二项“项目说明”的“基本内容”栏目中,包括:

1、项目基本情况;

2、具体表现形态;

3、子项目说明;

(二)第四项“项目管理”的“已采取的保护措施”栏

目中,应包括:为防止滥用而采取的法律或其他措施、为保护传承人而采取的法律或其他措施、为保护技艺传承人而采取的法律或其他措施等等。

(三)在第五项“保护计划”的“保护内容”栏目中,保护计划应包括确认、建档、保存、保护、传承、传播、研究等内容。具体可参见《国家级非物质文化遗产代表作申报评定暂行办法》。

 


一、基本信息

                                                                  

   

安徽省泾县

项目名称

宣纸制作技艺







通讯地址


   




   


   




电子邮箱




 

宣纸的原产地在泾县。

泾县属皖南山区,隶属今安徽省宣城市。地处中纬度南沿,属北亚热带、副热带季风湿润气候,常年气候温和,雨量充沛(年均降雨量1500mm左右),境内有大小河溪146条,江河面积22平方公里,为宣纸生产提供了丰富的水源。不仅如此,此地的水质优良,适宜生产高档宣纸。尤其是乌溪上游的两股水源,水质清澈,水温偏低,一股呈淡碱性,适合原料加工;另一股呈淡酸性,适合成纸用水。这是形成宣纸独特品质的一个重要因素。

泾县四季分明,有春来迟、秋来早、冬夏两季长的特点;年无霜期有250天左右,光照资源丰富,保证了宣纸原料不会在暴晒、暴雨和暴冻中风化和腐烂变质。

泾县气温有较明显的垂直变化和区域差异,为宣纸生产提供了优越的气候条件。泾县的山地多属喀斯特地貌,适合青檀树生长。此地所产青檀具有皮质嫩、纤维均匀丰富、易提炼和成浆率高等特点。

泾县中部是一片冲积平原,土质含沙量高,适宜种植长杆水稻。此种水稻草杆柔韧、纤维均匀,易提炼,成浆率高。

泾县山中生长着大量的野生猕猴桃。猕猴桃藤中含有丰富的胶汁,猕猴桃藤是制造宣纸必不可少的纸药原料。




 

 

二、项目说明

 



类别

民间手工技艺

代码

09



 

 

 

 

千余年来,宣纸产地主要分布在泾县西南方的小岭一带。小岭素有“九岭十三坑,坑坑造宣纸”之称。清末以后,宣纸产地开始由小岭向外扩展,遍布乌溪、南容、苏红、古坝、晏公等地,作坊总数一度达到四五十户。抗日战争期间,逐渐萎缩,至1949年几乎全面停产。

新中国成立后,乌溪原“怀远庄宣纸厂”(中国宣纸集团公司前身)最先恢复生产;接着,小岭的许湾、元龙坑、西山等地也恢复了生产。20世纪80年代以后,“汪六吉”、“汪同和”、“鸡球”等一些传统品牌陆续在晏公、古坝官坑、县城关镇等地恢复生产。此后,各种品牌的宣纸厂家雨后春笋般涌现出来。其中,规模较大的国营、集体和乡镇企业有六家,初具规模的村办、联户和个体创办的宣纸厂有十余家,另有农家作为一种副业经营的单槽作坊四十余家。其中,新厂主要分布在县内青弋江沿岸一带。

随着中国经济体制的变革和现代生产方式的引入,传统的宣纸生产受到严峻挑战,不少宣纸厂家已经转产或停业。其中包括曾经辉煌一时的小岭宣纸厂(生产“红旗牌”宣纸,集体)、泾县宣纸二厂(生产“鸡球牌”宣纸,国有)、李元宣纸厂(生产“三星”牌宣纸,村办)等企业均已转产或停产。现存的宣纸生产厂家有:中国宣纸集团公司(从属名称:安徽省泾县宣纸厂,厂址乌溪,国有)、明星宣纸厂(丁家桥镇,个体)、湖山坑宣纸厂(泾川镇,个体)、双鹿宣纸厂(泾川镇,个体)、汪六吉宣纸厂(晏公,个体)、汪同和宣纸厂(古坝,个体)、红叶宣纸厂(丁家桥镇,个体)等。其中有些厂家已处于举步维艰、难以为继的窘境。

详见附件一:泾县宣纸厂家分布图(包括历史和现代的分布图)。

 














 

 

 

 

 

“宣纸”一词最早见于唐代学者张彦远的《历代名画记》:“好事者宜置宣纸百幅,用法蜡之,以备摹写……”。据《旧唐书》记载,唐天宝二年,各郡贡品中有“宣城郡船载……纸、笔、黄连等物”(唐时泾县隶属宣城郡),说明宣纸的历史可以追溯到唐代。

宋末元初,曹姓人迁至泾县西乡小岭一带,以制造宣纸为生。有关这一史实记载见于清乾隆年间重修的《小岭曹氏宗谱》:“宋末争攘之际,烽遂四起,避乱忙忙,曹氏钟公八世孙曹大三,由虬川迁泾,来到小岭,分徙十三宅,见此系山陬,田地稀少,无可耕种,因贻蔡伦术为业,以维生计”。此后700余年间,制造宣纸的核心技艺一直在小岭曹氏一族世代传承,一枝独秀,直到清代后期宣纸生产方向小岭以外扩展,并有外姓人介入,但小岭曹氏仍是宣纸制作技艺的主要传承者。

在此过程中,宣纸的发展经过几个重要的历史时期。其中元代以倪云林、王蒙、吴镇、黄子文等为代表的山水画派冲破传统宫廷画法的桎梏,提倡山水写意和泼墨豪放的技法,对宣纸业的发展起到显着的推动作用。

到了明代,宣纸制造技术以及宣纸的加工工艺日趋精湛。文震亨在其所着《长物志》中云:“吴中洒金纸,松江谭笺,俱不耐久,泾县连四最佳”;明代吴景旭在《历代诗话》中指出:“宣纸至薄能坚,至厚能腻,笺色古光、文藻精细……”,道出了宣纸的质地优良、美观和实用。

宣纸生产在清代得到长足发展。县东有漕溪汪六吉等大户,生产颇具规模;县西小岭曹氏宣纸世家日见繁荣。当时小岭十三坑处处设棚造纸,棚户日益增多,许多新老棚户开始向周边城乡发展。

随着宣纸生产规模的日益扩大,宣纸对外影响也日益彰显。一些厂生产的宣纸在各种展赛中获奖。如:1911年,泾县小岭曹义发生产的“鸿记”牌宣纸在南洋国际劝业会上获“超等文凭奖”;1915年,泾县小岭“桃记”牌宣纸在巴拿马万国博览会获“金奖”;1935年,泾县“汪六吉”牌宣纸在英国伦敦国际博览会上获奖;等等。(详见附件二)。

至此,宣纸生产进入鼎盛阶段。

抗日战争爆发后,连年战火,使宣纸销售通道受阻,生产一落千丈,至解放前夕,宣纸生产几乎全部停顿。

1951年,泾县人民政府组织当地宣纸艺人恢复宣纸生产,成立了“泾县宣纸联营处”,1954年联营处更名为公私合营“泾县宣纸厂”。该厂于1966年转为地方国营,更名为“安徽省泾县宣纸厂”,1992年又更名为“中国宣纸集团公司”。该厂生产的“红星”牌宣纸于1979年、1984年、1989年三次蝉联国家质量审定委员会金质奖章,1981年获国家出口免检权。1999年,“红星”牌宣纸商标被国家工商局商标局认定为“中国驰名商标”(详见附件三)

   二十世纪六十年代以后,泾县成立的宣纸生产发展很快,到八十年代宣纸厂家已发展到40余家。1995年,泾县被中国农学会授予“中国宣纸之乡”称号。2002年,泾县又被国家批准为“宣纸原产地域”(详见附件三)。

 

 

 

 

 

 

 

宣纸生产历史悠久,是传统手工纸的典型代表。宣纸以榆科落叶乔木青檀皮和精选沙田稻草为原料,先分别制成皮料浆和草料浆,然后按不同的比例混合,添加纸药(猕猴桃藤汁)抄制不同品种的宣纸。整个生产过程有100多道工序,主要包括:

1、皮料制作工序:

砍条、蒸料、浸泡、剥皮、晒干、水浸、渍灰、腌沤、灰蒸、踩皮、腌置、踩洗、碱蒸、洗涤、撕选、摊晒、碱蒸、洗涤、摊晒成燎皮、鞭皮、碱蒸、洗皮、压榨、拣皮、做胎、选皮、舂料、切皮、踩洗、淘洗、漂白成檀皮纤维料

2、草料制作工序:

选草、切草、捣草(破节)、埋浸、洗涤、渍灰、堆积、洗涤、日光晒干成草坯、蒸煮、洗涤、日光摊晒、蒸煮、洗涤、日光摊晒制成燎草、鞭草、舂料、洗涤、漂白成草纤维料

3、配料:

将草纤维料与檀皮纤维料按一定比例混合,棉料配比是40%皮料+60%草料,净皮为60%皮料+40%草料,特种净皮是80%皮料+20%草料,纯皮为100%皮料。再经筛选、打匀、洗涤,制成混合纸浆。

4、制纸:

将混合纸浆配水,配胶(加猕猴桃藤汁),再经捞纸、压榨、焙纸、选纸、剪纸、包装为成品。

宣纸成品要求达到纸质绵韧、手感润柔,纸面平整、有隐约竹帘纹,切边应整齐洁净,纸面不许有折子、裂口、洞眼、沙粒和附着物等瑕疵。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 1、制造宣纸的主要器具和设施:

1)青檀皮制作

柴刀、蒸锅、挽钩、石滩、选皮台、皮碓、切皮刀、切皮桶、料缸、袋料池、料袋、扒头

2)草料制作

钉耙、切草刀、蒸锅、挽钩、石滩、鞭草棍、洗草箩、洗草池、木榨、选草筛、草碓(碾)、泡草池等

3)制纸

纸槽、水碗、帘床、纸帘、梢额竹、滤水袋、滤药袋、泡胶桶、扒头、纸板、纸榨、猪毛把、抬纸架、晒纸架、焙笼、松毛刷、额枪、擦焙扫把、检纸台、掸把、裁剪纸刀等

 2、宣纸制品:

宣纸原抄纸按原料配比可分为棉料、净皮、特种净皮、纯皮四大类;

按厚薄可分为单宣、夹宣、二层宣、三层宣等;

按规格可分为四尺宣、五尺宣、六尺宣、八尺宣、丈二宣、丈六宣、丈八宣、二丈宣,以及其它特种规格等;

按纸纹可分为单丝路、双丝路、龟纹、罗纹等。

用原抄纸通过再加工生产的宣纸加工纸品类繁多,不在此列。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

宣纸生产历史悠久,有史料依据的传承关系可追溯到宋末元初。据《小岭曹氏族谱》载,宋末曹大三因避战乱,迁至泾县小岭,以制宣纸为业,世代相传。泾县小岭曹氏一族一直是宣纸生产技艺的主要传承者,传至当代已有近30代。

曹氏传承至20余代时,正值清末宣统年间,纸坊老板曹恒如赴日本考察,吸取国外机械生产方法,购置柴油机作为舂料的动力设备。这个时期是宣纸发展的高峰,出现了一批以“曹恒源”、“曹义发”为代表的知名宣纸品牌。其间,宣纸产地开始由小岭逐步向外发展,同时,宣纸生产技艺开始向曹氏以外的旁支传播,出现了如朱同太、汪六吉、汪惠通(同和)等外姓业主,他们也创造了自己的品牌。

抗日战争爆发后,大部分国土沦陷,民不聊生,交通阻隔,宣纸的销售通道受到阻碍,宣纸生产也因此一落千丈,至解放时几乎全部停产。

建国初期,宣纸生产处于百废待兴的状况。1950年小岭宣纸棚户与宣纸从业人员为解决生计,由曹康乐、曹世舜、曹宁志、曹世进、曹清和等牵头,建起“新生宣纸厂”、“民生宣纸厂”、“三合成宣纸厂”、“工友宣纸厂”。但因资金不足,原料短缺,产品销售困难,不久都告停产。

1951年7月,泾县人民政府派员到小岭筹措并恢复宣纸生产,组成筹备董事会,招募资金,成立“泾县宣纸联营处”,统一经营管理原有4个生产厂,5帘槽,108名职工,建立两个原料加工基地,于9月中旬开始运营。

    1954年2月,经省、地、县有关部门批准,正式改名为“公私合营泾县宣纸厂”,公方代表高峰,私方代表曹子荣。同年3月16日,县政府派陈建华任厂长,私方代表曹康龄为副厂长。至此,厂长负责制及至80年代的经理负责制取代了原来的传承模式。在这种新的模式下,师徒相传,不断涌现出一些全面掌握宣纸技艺的高手,如20世纪五、六十年代的曹宁泰、曹六生等;七十年代的马天台、曹秉生、黄学高、胡业斌、曹水深等;八、九十年代的曹明水、邢春荣、沈洁明、雷能胜等。

 

三、项目论证

 

 

 

 

1、水源特征:

宣纸的超群品质很大程度上得益于当地的水质。泾县境内河溪密布,水源充足,植被良好,水质清澈、凉滑,适合制造高档宣纸。尤其是乌溪境内有两条水源,终年不绝。一条水源呈淡碱性,天然适宜于制浆;另一条水源呈淡酸性,天然适宜于制纸。

2、原料特征:

造宣纸选用的高杆沙田稻草纤维均匀,成浆率高,木质化程度较低,易提炼;选用的青檀皮以喀斯特山地所产为最佳,具有纤维均匀细密,成浆率高等特点,其细胞壁内腔大,细胞壁表面有皱摺,吸附性强,是宣纸润墨性能优良的主要原因。

3、工艺特征:

一是宣纸从原料加工到成纸100多道工序全由手工完成。宣纸已有千余年的历史,虽然历代名流、文人墨客对宣纸赞不绝口,但都无涉宣纸工艺,即使清代后期《宣纸说》问世,有关宣纸工艺记载,也嫌过略。长期以来宣纸生产技艺全靠师徒传承,世代相传。如今虽然有关宣纸的工艺流程已见诸不少着作,但真正的宣纸加工技艺(绝招)仍然像千余年来那样仰靠师徒之间言传身教,还要凭悟性和长期实践的体会及感觉才能掌握,难于言表和形成文字;二是原料加工大都采用日晒、雨淋、露炼等方法,自然天成,没有具体的理化指标,全凭经验掌握。由此可见,宣纸制作技艺确属典型的非物质文化遗产。

4、产品特征:

感观特点:纸质绵韧、手感润柔、纸面平整,有隐约竹帘纹,切边整齐、洁净,纸面无折子、裂口、洞眼、沙粒和其它附着物等。

内在特点:质地纯白细密、纹理清晰、绵韧而坚、百折不损,有“轻似蝉翼白如雪,抖似细绸不闻声”之誉;光而不滑、吸水润墨、宜书宜画、不腐不蠹,有“纸寿千年”、“纸中之王”之称。即使装裱材料因年久破损,宣纸字画仍可揭下来重新装裱,不失其真。文书典籍、书画作品大多赖其千古传承。

 

 

 

 

 

 

造纸术为中国古代四大发明之一。宣纸是传统手工纸的杰出代表。它除了具有纸张的一般功能外,还具有任何其它纸张所不能替代的特殊功能。

其主要价值体现在以下四个方面:

1、历史价值:

宣纸生产最早可追溯到唐代,延续至今已有一千多年的历史。长期以来,作为一种重要的文化载体,为中华文明乃至世界文明的延续发挥了巨大的作用。宣纸有“纸寿千年”的美誉,众多典籍和文人墨客的书画作品都借助于它而得以传承至今。

2、文化价值:

宣纸具有重要的文化价值,正如郭沫若先生为泾县宣纸厂题词所说:“宣纸是我国劳动人民所发明的艺术创造,中国的书法与绘画离了它便无从表达艺术的妙味”。宣纸自身特点与中国书画艺术共冶一炉,流芳于世。

3、工艺价值:

宣纸生产工艺流程复杂,每道工序的细腻程度和要求之高,是其它纸类生产难以比拟的。这些生产技艺是中国劳动人民长期的智慧结晶,且难以为现代技术所替代。它蕴涵着丰富的科学技术基因,是一份极其宝贵的历史遗产。

4、经济价值:

长期以来,宣纸一直是泾县的支柱产业,在当地的经济发展中发挥了十分重要的作用。首先,宣纸产业的发展,解决了当地相当数量的人员就业问题。其次,宣纸原料取自农林副产品,可以有效地促进当地山多地少的农业增效,农民增收。其三,除满足本国需求外,宣纸还受到日、韩等东南亚人民的欢迎,可以大量出口创汇。以2004年为例,全县宣纸从业人员6000多人,涉业人数约50000人,年销售收入1.6亿元,税收总额1400万元,自营出口创汇400万美元,供货出口近400万美元。

 

 

 

 

 

3-3

 

 

 

 

1、由于宣纸生产技术难度大,习艺周期长,特别辛劳的工种如抄纸、烘纸等,年轻人多不愿学,已经是后继乏人。

2、省内外一些企业以高价聘请泾县宣纸工人开办所谓的宣纸厂,但从原料到工艺过程都与传统宣纸大相径庭。这不但造成了泾县宣纸人才流失,而且使大量赝品和劣质宣纸充斥市场,危害极大。

3、由于水稻优良品种的推广,长杆沙田稻草的种植已越来越少,青檀皮原料的供给虽然已采取了一些措施,但仍有不敷供应之虞。这两种主要原料的生产迫切需要在政策上给予扶持,并采取相应措施,以保证可持续发展。

4、由于经济效益的利诱,多种现代化机械和化工产品正在不断取代传统的加工器具和用料,使最具特色的的宣纸传统工艺难以为继。

5、由于省内外各种赝品“宣纸”和劣质宣纸充斥市场,以低价销售,给传统宣纸业造成了极大的压力,加之包括经营不善等其它原因,目前泾县已有2家生产知名品牌的宣纸厂倒闭,不少宣纸生产厂转产;目前仍在坚持生产的几家宣纸厂有的也已步履艰难,面临濒危状况。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

四、项目管理

4-1

组织名称


责任人


通讯地址


 


   


 


电子信箱



 

 

1、从20世纪80年代开始,由泾县人民政府牵头,中国宣纸集团公司(即安徽省泾县宣纸厂)实施,按照“钱跟苗走”的办法,投入资金或农用物资,以补贴方式在泾县的汀溪、爱民、蔡村、北贡等地建设了5万亩青檀林基地。目前全县共有青檀林基地18万亩。

2、2000年,由县人民政府牵头,县质量技术监督局为申报主体,中国宣纸集团公司完成了宣纸原产地域保护申报工作。同年8月,泾县被国家保护办批准为宣纸原产地。保护范围为泾县,保护名称为宣纸。

3、泾县获得宣纸原产地保护后,经中国标准化委员会批准,将宣纸行业推荐性标准升格为强制性国家标准,改标准号QB/T3515-1999为GB18739-2002。

4、鉴于我县名牌产品“红星”牌宣纸被外地厂商假冒等情况,1998年,中国宣纸集团公司组织申报中国驰名商标。1999年元月“红星”牌宣纸商标被国家商标局认定为“中国驰名商标”。另有“汪六吉”牌和“汪同和”牌宣纸被评为安徽省着名商标。

5、为了便于宣纸传统制作工艺资料的收集、整理、归档和收藏、研究。1993年,中国宣纸集团公司投资兴建了中国宣纸博物馆,馆名由赵朴初先生题写。该馆收藏、陈列了不同年代的宣纸产品,宣纸制品;展示了宣纸工艺操作模型,收藏了相关的图片、书画作品等资料,已初具规模。

6、1997年,中国宣纸集团公司投资兴建了红星水库,以确保红星宣纸生产优质用水。

7、2000年,中国宣纸集团公司投资兴建了一座污水处理站,日处理污水4000吨,有效地防止了环境污染。

 

 

 

 

五、保护计划

 

 

1、保护身怀绝技的老艺人(老工人),发挥他们的“传帮带”作用,结合外出进修等方式,培养年轻一代的宣纸生产和管理人才。

2、保存完整的传统宣纸生产工艺,在宣纸研究创新中尽量避免使用现代化设备和化学制剂。

3、建设完整的宣纸原料生产基地,确保宣纸生产原料的供给。

4、建设一座宣纸文化园,包括宣纸古法生产作坊等。

 

 

 

 

 

  *

时间

保护措施

预期目标

2006

调查、保护老艺人

收集、整理、研究宣纸的传统制作技艺

2007

建立完整的原料基地

确保宣纸所用原料

2008

培养宣纸技艺后继人才

使宣纸技艺传承后继有人

2009

建立宣纸传统工艺作坊

全面恢复宣纸传统制作工艺

2010

建成宣纸文化园

多功能、全方位展示宣纸传统制作技艺,达到保护、弘扬的预期目标。

 

 

 

 

1、开展老艺人宣纸生产绝技的调查整理。

2、举办宣纸传统技艺培训班,请老艺人传授经验和体会,并现场督导。

3、给予政策和资金扶持,保证青檀和沙田稻草资源的可持续发展,加强水源(尤其是两条小溪)周边生态环境的保护。

4、继续贯彻宣纸保密条例,防止核心技艺泄密。

5、严格执行宣纸国标要求,协助工商管理部门,严厉打击宣纸赝品和冒牌货的销售。

6、利用宣传媒介,广泛向社会宣传、推介宣纸的内涵和质量标准,提高广大宣纸需求者辨别真伪宣纸的能力。

 

 

 

 

 

 

1、成立以身怀绝技的老工人为主体的宣纸传统工艺顾问小组,

2、在宣纸研究所下设立宣纸传统制作技艺研究和保护室

3、加强宣纸博物馆的建设,充实收藏内容

4、新建宣纸文化园,完全按传统工艺制作,不加任何现代化设备和化学制剂。

 

依据说明

   

经费预算


 

 

 五年计划中的保护措施,在实施过程中是交错进行的。